Jul er tid for pepperkaker: Drabantby-glamour
Jeg er drabantbyunge og elsker det. For noen år siden brøt noen seg inn i kjellerboden til samboeren min og meg og tok all julepynten, inkludert de heslige nissene jeg hadde laget i trolldeig. Året etter var esken på plass igjen med en lapp med påskriften: «Takk for lånet.» Egentlig var det litt fint – alle må jo få lov til å oppleve litt ekte forstadsjulekos.
For å lage en boligblokk trenger du
• 2 hvite pepperkakedeiger
• smeltet sukker og glasur
• tusjer med spiselig farge
• 4 kjeks
• strøsselkuler
Slik gjør du
BLOKKA
- Begynn med fasaden og sjekk at delene passer godt sammen. Er en del skjev eller ujevn, sliper du den til med en skarp kniv eller et rivjern. Lim de smale sidene (nr. 3) i vinkel mot langsidene med de brede vindusfrontene (nr. 2) med smeltet sukker. Hold delene på plass til de har stivnet. Du har nå tre moduler.
- Føy de tre modulene sammen med de smale vindusfrontene (nr. 1). Fest de to siste vindus- frontene ytterst til henholdsvis høyre og venstre for de tre modulene. Nå er hele fasaden til blokk- stammen klar.
- Finn fram tusjene og gå løs på endeveggene (nr. 5). Det er enklest å tegne nå, før du setter sammen hele bygningen. Tegn akkurat hva du vil, drodle det som faller deg inn og illustrer gjerne alt jula betyr for deg.
- Smør så smeltet karamell på kantene og fest dem til husfasaden.
- Legg baksiden av bygningen (nr. 6) ned på arbeidsbordet. Smør rikelig med smeltet sukker langs kantene og trykk fasade og endevegger fast på pepperkakeplaten. La stivne. Sett opp blokka.
- Smør nå på smeltet sukker på toppen av huset og trykk fast taket (nr. 7). Er taket for stort, er det bare å file det til med en skarp kniv eller et rivjern. Er taket for lite, dekker du alle sprekker til med glasur, godteri eller knuste pepperkaker. Det er en drabantbyblokk – alt er litt skjevt og rart der.
- Sprøyt istapper av glasur rundt hele taket og i eventuelle sprekker og ujevnheter.
GRANTRE
Føy alle delene sammen med smeltet sukker. Pudre på melis.
SANDKASSE
Fest fire planker med langsiden ned rundt bunnen
av sandkassen. Så setter du på de andre plankene liggende så de danner en kant rundt. Fyll sandkassen med kjekssmuler.
BENK
- Legg to benkeplanker tett ved hverandre. Dypp benkestammene i smeltet sukker og trykk dem fast på benkeplankene. La stivne og sett så den halvferdige benken opp.
- Sett de to resterende benkeplankene fast på ryggstøet og fest hele ryggstøet til selve benken med smeltet sukker. La stivne.
SØPPELKASSE
Fest sidene på søppelkassa til bunnen med smeltet sukker. Fyll søppelkassa med strøssel eller godteri. Dekorer med glasur og legg på lokket.
Tips!
Du kan godt jukse litt. Hvis du syns taket er umulig å få til med pepperkake, er det like greit å bruke et stykke kartong, som du så skjuler med glasur. Er du ekstra ambisiøs, kan du legge til balkonger, lekeplasser, kiosker og skateboardramper. Bruk fantasien og godt med inspirasjon. Kanskje skal du lage et helt boligfelt med blokker og dekor. Gå løs med pensler også, i tillegg til tusjer. Det trenger ikke å være så pent, bare det er mye og overalt.
Oppskrift og bilder kommer fra boka Pepperkakeland, forfatter Mattias Kristiansson, Vega Forlag.